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毛豆除了烧肉居然还能烧鸡?下饭又下酒,吃过都说好
发表于:2019-08-31 02:55 分享至:

【准备辅料】:油、葱、八角、姜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、冰糖、白胡椒粉

【准备食材】:鸡腿、毛豆

Step2 :将准备好的鸡腿肉剁成小块,放入锅中,锅中倒入淹没鸡肉的水,水开后捞出冲凉水,洗掉浮沫,控干备用。

Step1 :姜洗净后切成片,香葱洗净后打成结备用。

Step7 :成品展示!

毛豆是我从小到大都非常喜欢吃的一种蔬菜,无论是清炒还是烧肉,只要有饭桌上出现了毛豆,那我准能吃下两大碗饭,清炒的毛豆自带清香,是解腻的一道佳品,和肉一起烧的毛豆,既解了肉的腻又吸收了肉香味,赌博网让整道菜变得与众不同。不过这都不是毛豆最好吃的做法, 真钱提现棋牌要说毛豆最好吃的做法那当然是毛豆烧鸡!

Step3 :热锅凉油, 真人真钱手机棋牌下入焯好水的鸡块, 真钱捕鱼可提现煸炒至鸡肉微微焦黄。

Step5 :在锅中加入准备好的姜片、生抽、老抽、冰糖,赌博网一起翻炒均匀。

因为豆瓣酱和酱油中都有盐味,所以这道菜中就不用放盐了,赢现金的捕鱼网站放入冰糖是为了提鲜味,不会有明显的甜味,出锅之前加入少许白胡椒粉有去腥增香的功效哦。怎么样,这道菜你都学会了吗?

毛豆居然能烧鸡?这你没想到吧,其实在我吃到这道菜之前也是没有想到的,这道菜还是和家人一起外出旅游的时候无意间吃到的,抱着怀疑的态度下了单,吃过后就再也停不下来。吃过这道菜后我家就经常做来吃,老爸想喝酒的时候就会去菜市场买鸡肉和毛豆回来,让老妈给他做,他说这道菜下酒,那叫一个舒服!一起来看看做法吧!

Step6 :在锅中加入清洗干净的毛豆米,倒入适量的清水,放入八角和葱结,大火煮开后转小火,加盖煮20分钟,待汤汁收至浓稠撒上少许白胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。

Step4 :下入豆瓣酱再次翻炒,直至炒出香味。

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